Antichi tesori della tradizione: Sedano nero di Trevi
Non si conosce precisamente la terra d'origine di questo saporito ortaggio, alcuni studiosi ritengono possa essere l'attuale Turchia, ma non vi sono certezze a riguardo in quanto non si รจ potuto risalire al progenitore selvatico dell'attuale sedano domesticato. (more…)